2007年 11月 02日
中国茶でリフレッシュ
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中国茶専門店へ lemari と2人で出かけて来ました。
前からずっと気になっていたお店…ふと時間が空いたので「あそこ行こうか?」
という感じで、探し探し車でお出かけ。
名古屋の中国料理といい、最近なぜか中国づいてます^^
lemari の学生がこのお店を教えてくれたのが、かれこれ2年前…方向音痴な私は、どこにあるのかすっかり忘れて全然見当もつかなかったのに、方向感覚と土地勘の鋭い lemari は「この変だったと思うよ〜…あった!!」とあっさり発見。
日本なのに私より店の看板を早く見つけたのにも頭が下がります…私の発見力の無さ、かなり非難されました〜毎度のことでいつも反省…
どうして見つけられないんでしょうね〜?自分でも摩訶不思議なんですが…
店内は狭くて暖かみのある感じ。カウンター席とテーブル席がありました。
持ち帰り用の中国茶、中国製湯沸かしポット、茶器などが売ってます。
珍しいのでじっくり見て、あれこれお茶について想像していると、だんだん欲しくなって来た…湯沸かしポットが…何とも味があって面白い。
卓上で沸かせて便利そうだし。
まだお茶も飲んでないのに、料理グッズに弱いんですよね〜〜
よーく考えて、我が家で活躍する場面はなさそうなことを言い聞かせて、あきらめました^^
まず最初にお店の方がお手本を見せてくれました^^
テレビで観ていて一度やってみたかったんですよね〜こういうの。
ワクワクします^^
lemari の様子を見ると、何が何だか分からない様子で目がグリグリしてた^^
私が注文したのは菊花茶。
氷砂糖をお好みで入れてくれます。
「このお茶は特に入れ方はないので適当に召し上がってください」
えっ?私が楽しみにしてたお作法は無いのか〜〜と正直ちょっとがっかりしたのですが、美味しくいただきました^^
お花も綺麗だしね!!
そんな私を横目に、全然なんの知識もなく期待もしてなかった lemari は、ひとり面白そうにお作法を楽しんでいます。
二杯目からはセルフサービス!
急須にお湯を注ぎ、急須の上からもお湯をかける。
そして、砂時計を使って待つこと1分…
こし器でこしつつガラス製のジャーに移し、まずは香りを楽しむために細長い方の器に注ぐ。
すぐに低い器に入れ替えて、すかさず細長い器を鼻に近づけて香りを楽しむ。
…私たちが注文したお茶は、ほんのりバニラのような甘く華やかな香りがしました^^不思議なことに、ほんの一瞬でいわゆる中国茶の香りに戻って行ってしまう!!…
そして、お茶を味わいます。ここまでの行程が長かった(笑)
ほんとにおままごとみたいに小さいから何度も何度も繰り返す内に、ちょっと lemari としては飽きて来たらしく(笑)私にもやっと番が来ました!
やっぱり面白いですね〜〜初めて触れる生の体験って。
やっぱり中国茶セット欲しいかも^^
ゆっくりと時間が流れ…お茶の葉も急須いっぱいまで広がりきり、味が薄くなり…気がつけばお客さんは私たちだけに。
お腹がすいていた私たちは「なんかナッツとかドライフルーツとかあると良いね〜」って話したのが聞こえたのかどうか…ちょっとした甘いものを持って来てくれました(嬉)
お店の方ともおしゃべりできて楽しく、ゆったりと時間を過ごせて満足満足の日でした^^
前からずっと気になっていたお店…ふと時間が空いたので「あそこ行こうか?」
という感じで、探し探し車でお出かけ。
名古屋の中国料理といい、最近なぜか中国づいてます^^
lemari の学生がこのお店を教えてくれたのが、かれこれ2年前…方向音痴な私は、どこにあるのかすっかり忘れて全然見当もつかなかったのに、方向感覚と土地勘の鋭い lemari は「この変だったと思うよ〜…あった!!」とあっさり発見。
日本なのに私より店の看板を早く見つけたのにも頭が下がります…私の発見力の無さ、かなり非難されました〜毎度のことでいつも反省…
どうして見つけられないんでしょうね〜?自分でも摩訶不思議なんですが…
店内は狭くて暖かみのある感じ。カウンター席とテーブル席がありました。
持ち帰り用の中国茶、中国製湯沸かしポット、茶器などが売ってます。
珍しいのでじっくり見て、あれこれお茶について想像していると、だんだん欲しくなって来た…湯沸かしポットが…何とも味があって面白い。
卓上で沸かせて便利そうだし。
まだお茶も飲んでないのに、料理グッズに弱いんですよね〜〜
よーく考えて、我が家で活躍する場面はなさそうなことを言い聞かせて、あきらめました^^
まず最初にお店の方がお手本を見せてくれました^^
テレビで観ていて一度やってみたかったんですよね〜こういうの。
ワクワクします^^
lemari の様子を見ると、何が何だか分からない様子で目がグリグリしてた^^
私が注文したのは菊花茶。
氷砂糖をお好みで入れてくれます。
「このお茶は特に入れ方はないので適当に召し上がってください」
えっ?私が楽しみにしてたお作法は無いのか〜〜と正直ちょっとがっかりしたのですが、美味しくいただきました^^
お花も綺麗だしね!!
そんな私を横目に、全然なんの知識もなく期待もしてなかった lemari は、ひとり面白そうにお作法を楽しんでいます。
二杯目からはセルフサービス!
急須にお湯を注ぎ、急須の上からもお湯をかける。
そして、砂時計を使って待つこと1分…
こし器でこしつつガラス製のジャーに移し、まずは香りを楽しむために細長い方の器に注ぐ。
すぐに低い器に入れ替えて、すかさず細長い器を鼻に近づけて香りを楽しむ。
…私たちが注文したお茶は、ほんのりバニラのような甘く華やかな香りがしました^^不思議なことに、ほんの一瞬でいわゆる中国茶の香りに戻って行ってしまう!!…
そして、お茶を味わいます。ここまでの行程が長かった(笑)
ほんとにおままごとみたいに小さいから何度も何度も繰り返す内に、ちょっと lemari としては飽きて来たらしく(笑)私にもやっと番が来ました!
やっぱり面白いですね〜〜初めて触れる生の体験って。
やっぱり中国茶セット欲しいかも^^
ゆっくりと時間が流れ…お茶の葉も急須いっぱいまで広がりきり、味が薄くなり…気がつけばお客さんは私たちだけに。
お腹がすいていた私たちは「なんかナッツとかドライフルーツとかあると良いね〜」って話したのが聞こえたのかどうか…ちょっとした甘いものを持って来てくれました(嬉)
お店の方ともおしゃべりできて楽しく、ゆったりと時間を過ごせて満足満足の日でした^^
by jardindem_france
| 2007-11-02 15:42
| 日常